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SUMMARY:Cocina de Otoño con ACEITES ESENCIALES
DESCRIPTION:El otoño es una estación que nos invita a acercarnos al fuego\, a las raíces\, a los frutos maduros\, a las especias y a las plantas aromáticas. A dejar que la cocina vuelva a ser un lugar que no solo alimenta el cuerpo\, sino también los sentidos\, quizá por eso cocinar en otoño tiene algo de ritual. \nEn este taller aprenderemos a cocinar recetas de temporada\, cálidas y reconfortantes\, pensadas para acompañar el cambio de ritmo que trae el otoño. \nIntegraremos\, además\, los aceites esenciales en las recetas y aprenderemos cuáles son los más adecuados para esta época del año\, para acompañarnos tanto en la parte física como en la emocional. \n¿Te unes a la experiencia? Al finalizar compartiremos juntos los platos elaborados. \nRecetas que cocinaremos \n* Crema Terrosa de Boniato y Castañas con Aromáticos de Jengibre\n* Calabaza Glaseada al Horno sobre Cama de Mijo Cremoso y Tempura de Limón\n* Berenjenas Asadas con salsa de Yogur al Curry y Esencia de Cardamomo\n* Estofado Tradicional de Garbanzos y Acelgas con Esencia de limon\n* Bizcocho de Plátano con esencia de naranja y clavo \, nueces pecanas y cremoso de Avellana \n👉🏼Sábado 7 noviembre\n🕢10:30h\n📍 @luzytierramalaga\nReservas: 654 555 671
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