El verano nos invita a bajar el ritmo, hidratarnos y disfrutar de una cocina fresca, sencilla y llena de color. En este taller aprenderás a cocinar recetas que cuidan la digestión, aportan energía y ayudan a mantener el equilibrio natural del organismo durante los meses de calor.

Además, incorporaremos los aceites esenciales como un ingrediente culinario que, además de aportar aroma y sabor, acompañan el bienestar físico y emocional, despertando los sentidos y convirtiendo cada comida en una experiencia única.

Y como el verano invita al movimiento, te llevarás también una guía práctica para crear un botiquín aromático básico que te acompañe en tus viajes y vacaciones.

¿Te unes a esta experiencia ? Al finalizar degustaremos los platos elaborados.

Sábado 27 junio

10:30-14:00h

Reservas: 654 555 671

45€

Menú que se cocinará de la mano de la popular. Chef subcampeona de España de cocina ecológica. Laura Aguilar

Agua infusionada de naranja y albahaca

– Limonada cremosa de coco y Lima

– Crema fría de calabacín a la menta

– Brocheta de tofu marinada con naranja y jengibre

– Farinata de garbanzo y cherry con aceite aromatizado de albahaca

– Ensalada de col lombarda con cremoso de limón y cilantro

– Mousse de chocolate a la naranja.