🍱 ¡Bienvenidos a los nuevos talleres de Espacio Karuna!

¿Sufres de molestias digestivas cuando comes Sushi? Es posible que no puedas gestionar bien el elevado indice glucémico que en general tienen en su elaboración, o bien eres sensible al azúcar del arroz blanco glutinoso o bien a estabilizantes o edulcorantes artificiales como glutamato monosódico, o bien por los metales pesados del pescado o antibióticos, o las verduras usadas  no son ecológicas y sus pesticidas que causan alérgenos y destrozan tu microbiota intestinal, y un largo etc.

¿Te gustaria comer SUSHIS VEGANOS sin aditivos, sin azúcar, sin antibióticos y fermentados para mejorar tu MICROBIOTA?

¿Quién dijo que cuidarse no podía ser divertido, sabroso y creativo? En Espacio Karuna lo sabemos bien: comer saludable no es sinónimo de aburrido, y por eso hemos creado un nuevo programa con 25 cursos breves, prácticos y deliciosos, pensados para inspirarte y ayudarte a transformar tu alimentación… ¡una cucharada a la vez!

Estos nuevos talleres son como bocados de bienestar: cortos, llenos de sabor, sin tanta teoría, con recetas que podrás aplicar desde el primer momento. ¡Y sí, son perfectos para compartir en familia, regalarte tiempo de calidad o probar algo totalmente nuevo!

🍣 En este taller Elaboraremos

Nigiri: Piezas de arroz moldeadas a mano con una lámina de proteína o ingrediente encima

• Maki: Rollos cilíndricos envueltos en alga nori, con arroz integral y otros ingredientes en su interior. 
  • Hosomaki: Maki delgado con un solo ingrediente. 
  • Futomaki: Maki grueso con varios ingredientes. 
  • Uramaki: Maki con el arroz por fuera y el alga por dentro.

• Temaki: Conos de alga nori rellenos de arroz y otros ingredientes, como un burrito japonés. 
• Gunkan-maki: Arroz y tartar de tofu marinado con crema queso cheddar de anacardos envuelto en una tira gruesa de alga nori, formando una especie de cuenco para ingredientes como huevas vegetales marinadas y abanicos de pepino, etc 
• Inarizushi: Arroz dentro de una bolsa de tofu frito. 
• Oshizushi: Sushi prensado en un molde, con forma rectangular o cuadrada. 
• Chirashizushi: Arroz con ingredientes variados esparcidos por encima, como pescado crudo, vegetales, etc. 

¿Te apetece hacer SUSHIS saludables sin azúcar y sin alérgenos? Sensoriales y nutritivos que no te dejarán indiferente
Este taller es tu pasaporte: aprenderás a preparar la base de la cocina energética con ingredientes ecológicos y 100% naturales, sin azúcar refinado ni ingredientes procesados. Solo ingredientes frescos, sabor y mucha diversión.
Ideal si quieres sorprender en casa o simplemente darte un gusto saludable y lleno de color.

👉 No hace falta experiencia previa. Solo ganas de pasarlo bien y comer mejor.

🌱 ¿Y luego qué?

Este es solo el comienzo… porque vienen muchos más: cocina tailandesa, fermentados, postres sin culpa, desayunos energéticos, cocina para peques, panes rápidos…
25 talleres para que alimentarte sea un placer y un camino hacia el bienestar.

¿Te apuntas al cambio más sabroso de tu vida?
📩 Escríbenos o síguenos para descubrir el resto del menú 🌿✨

🥢 ¿Quieres apuntarte al taller de Cocina de  Sushis integrales ecológicos y Creativos?

¡Nos alegra muchísimo tu interés en este taller tan especial!
Para poder reservar tu plaza en esta experiencia sabrosa, saludable y divertida de 3 horas, necesitamos que cumplimentes el siguiente formulario de inscripción:

👉 Accede al cuestionario aquí

Una vez rellenado, nos pondremos en contacto contigo para confirmar tu plaza y enviarte todos los detalles.

Mas informacion personalizada de tu plaza en 627204400

o Calle Don Rodrigo 10, Luz y Tierra tu supermercado ecologico, Escuela de cocina natural, Restaurante cafetería y mucho más.

Valor añadido de Nuestro sushi 🍣

• Regenera la microbiota
• Regula azúcar en sangre
• No tiene elementos cancerígenos como el glutamato
• Es ecológico con lo que te aseguras un sabor inolvidable y mejoras el nivel de nutrientes
• Es fácil y más económico al no llevar proteína animal
• Es nutritivo porque lleva proteína vegetal fermentada