De la mano de Rosa y Laura. Rosa primera ex propietaria del reconocido restaurante Malach  y,  Laura, ganadora por la provincia de Málaga y segunda clasificada del concurso nacional  Bio Restauracion de Espsña 2023.

Podremos aprender varios trucos y consejos para hacer, no solo una cocina saludable con ingredientes naturales y ecológicos sino, además, ricos y exquisitos. Una oportunidad que te dejará perplejo el paladar como así lo describieron los componentes del jurado de la pasada edición de dicho concurso o los innumerables clientes del Restaurante Malach.

Una oportunidad que nos brindará sabores de antaño , recuerdos del ayer, cocina tradicional y productos Ecológicos , disfrutar de una buena compañía y momentos inmejorables. Te vienes??? 🥰

PLAZAS LIMITADAS HASTA COMPLETAR AFORO

13:15  Enseñanzas prácticas

14:15 Almuerzo

Aperitivo y entremeses bio

Vino ecológico o bebida medicinal mediterránea

1º Plato : Platos ganadores del Concurso de Bio Restauración por Laura Aguilar

2º Plato : Rose Wok con pollo con fideos de trigo autóctono integral de la vega de Antequera

Postre: Tarta de músico sin azúcar

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Dos referencias para reflexionar

Origen de la palabra Malacha

https://www.diariosur.es/sur-historia/malaga-origen-significado-20190528185601-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.diariosur.es%2Fsur-historia%2Fmalaga-origen-significado-20190528185601-nt.html

Hace 100.000 años los primitivos ya comían cereal

https://elpais.com/sociedad/2009/12/22/actualidad/1261436410_850215.html#